NVOF – Proefschrift Annemieke Kok, diëtist

Annemieke Kok, richt zich in haar proefschrift o.a. op de haalbaarheid van een beweeginterventie tijdens behandeling met chemoradiotherapie. Ook kijkt ze naar het effect van de chemoradiotherapie behandeling op de voedingstoestand, spiermassa en het energieverbruik van patiënten met hoofd-halskanker. Hiermee probeert ze de zorg voor mensen met hoofd-halskanker te personaliseren en verbeteren.

Hoofd-halskanker en de behandeling ervan hebben een grote impact op het leven van patiënten, waaronder een verminderde voedingsinname door tumor-gerelateerde klachten en bijwerkingen zoals pijn, misselijkheid en slikproblemen. Dit leidt vaak tot ondervoeding, wat kan resulteren in gewichtsverlies, verlies van spiermassa en een slechtere fysieke conditie. Ondervoeding heeft bovendien negatieve gevolgen voor de behandeling, kwaliteit van leven en overleving.

Een belangrijke oorzaak is het anorexia-cachexiesyndroom, waarbij metabole veranderingen zoals spierafbraak en vermoeidheid optreden. Dieetbehandeling is daarom essentieel en richt zich op het voorkomen van ondervoeding en het optimaliseren van de voedingsinname. Als orale inname niet voldoende is, wordt vaak sondevoeding toegepast. Daarnaast helpt inspanningstraining om spierverlies tegen te gaan en de conditie te verbeteren, wat bijdraagt aan een betere behandeling en kwaliteit van leven.

Klik hier om haar gehele proefschrift te lezen.